De voorjaarsbox

De compleet verzorgde VOORJAARSBOX (voor 2 personen) bestelt u al voor €65,00
En in samenwerking met DE WIJNSCHUUR hebben we weer een tweetal wijnen geselecteerd, die de wijn&spijs combinaties compleet maken. Los te bestellen en in combinatie met de VOORJAARSBOX.

Naast de reguliere VOORJAARSBOX bieden we ook een vegetarische variant, neem contact met ons op om dit menu te bestellen.

Bestel direct

Inhoud VOORJAARSBOX

  • BORREL

    Doperwten-‘curry’ dip met bladerdeegstengels en olijven gevuld met ansjovis.

  • VOOR

    ‘Pizza’ met geroosterde kalfsfilet, ingemaakte rode ui en tonijn/dragon-aioli.

    Wijn: VIGNERONS BEL-AIR BEAUJOLAIS BLANC

  • TUSSEN

    Romige, witte asperges met licht gerookte zalm, waterkerspesto en crostini met rillette van zalm.

    Wijn: VIGNERONS BEL-AIR BEAUJOLAIS BLANC

  • HOOFD

    Lamsboutfilet met aardappel-auberginetaart, geroosterde paprika en jus met komijn.

    Wijn: OCHO PINOT NOIR RESERVA

  • DESSERT

    Citroentaart met hangop, munt en compote van blauwe bessen.